התקשרו איתנו | הצטרפו לרשימת התפוצה  |   | 

סגנון חיים - בריאות

מאכילים את הילד Junk Food? אל תתפלאו אם יפתח אסטמה
מאת: "דוקטור" נתי | פורסם: 20.01.2013 01:51
מחקר חדש מחבר בין צריכת ג'אנק פוּד להתפתחות אסטמה בקרב ילדים. אם לא די בכך, באוכלי המק'דונלד התפתחו גם אלרגיות, אקזמות ואקנה

המבורגר או תפוח

אתם לא עושים לילדים שלכם טובה כשאתם מבקרים איתם במק'דונלד, או פוטרים את ארוחת הערב במישלוח של ג'אנק פוּד.

מחקר גלובלי עקב אחרי מנהגי התזונה של חצי-מיליון ילדים מגיל 6 עד 16 מ-50 מדינות ומצא...

בשוּרה אחת: תזונה לקויה מגדילה את הסיכונים להתפתחות שורה של תסמינים ומחלות, ובראשן אסטמה, אקזמות ואלרגיות לסוגיהן.

לעומת זאת, ילדים שאכלו כמות רבה של פירות היו בסיכונים נמוכים מאוד לפתח את אותם תסמינים ומחלות.

בין היתר, נמצא כי צריכת 3 מנות שבועיות או יותר של ג'אנק פוּד גרם לסיכון גבוה ב-40% שהזללן הקטן יחלה באסטמה חמורה. נמצא עוד, שילדים בני 6 ו-7 שכבר סבלו מאסטמה, אכן צרכו יותר מדי ג'אנק פוּד.

צרכני הג'אנק פוּד נמצאו בסיכון של כ-15% לפתח אקזמות ואקנה. ו-1 מ-10 זללני הג'אנק סבל מנזלת אלרגטית.

הסיבות לקשר בין ג'אנק פוד לאסטמה, אקזמות ואלרגיות, נובע מרמות גבוהות של שומנים רוויים, שכבר ידוע - ממחקרים רבים - שהם משפיעים על המערכת החיסונית של גוף האדם.

לעומת זאת, פירות עשירים בחומרים נוגדי חמצון, בוויטמינים ובמינרלים, שכנראה מחזקים את המערכת החיסונית.
עורכי המחקר מזהירים, שלהתעלמות מהממצאים שלהם תהיינה השלכות בריאותיות משמעותיות ארוכות טווח לאור העלייה הגלובלית בצריכת מזון מהיר.

מה עושים? ילדים הסובלים מאסטמה חייבים להקפיד על תזונה מאוזנת. כך גם ילדים הסובלים מאלרגיה שעלולה להגרם ממזונות מסוימים שמניעתם תעלים את האלרגיה; זה יכול להיות הפסקת צריכת חלב וביצים, או מוצרי שמרים, ואפילו צבעי מאכל וחומרים משמרים.

המלצה: תזונה בריאה ומאוזנת לכל אדם, על אחת כמה לאסטמתים ולאלרגנים (כולל הסובלים מאקנה), צריכה לכלול 5 מנות של פירות וירקות מדי יום, דגים יותר מפעמיים בשבוע וקטניות לפחות פעם בשבוע.

המחקר נעשה ע"י חוקרים בבריטניה ובניו זיאלנד ופורסם בגליון החדש של כתב העת הרפואי Thorax.

חיזרו לעמוד הראשי

לנשים מעשנות: זה מזיק גם למעיים

זוגיות: מה באמת הכי חסר לנו בחיים?

חברת השפע: יותר מתים מהשמנה כרונית מאשר מתת-תזונה

 

צילום אילוסטרציה: freedigitalphotos.net/

הוסף תגובה חדשה