התקשרו איתנו | הצטרפו לרשימת התפוצה  |   | 

סגנון חיים - בריאות

דיאטה עם אבוקדו
מאת: "דוקטור" נתי | פורסם: 07.02.2014 23:37
מחקר אמריקני חדש, המחפש פתרונות למשקל עודף, מצא כי אכילת אבוקדו מגבירה את תחושת השובע ומקטינה את הדחף לאכול בין הארוחות - סיבת ההשמנה מספר 1

אבוקדו

 

 

 

בשורה אחת: אבוקדו, כן הפרי החביב והירוק, יוצר תחושת שובע יותר מאשר מאכלים אחרים. ובמילים אחרות, במקום נשנושים - פרוסת אבוקדו תרגיע רעב.

מחקר שנערך במכון התזונה באוניברסיטת לומה לינדה שבקליפורניה על נבדקים שהוגדרו כבעלי משקל עודף, חיפש מזונות שיוצרים תחושת שובע, מתוך הנחה ששובע חשוב מאוד לניהול משקל; אדם שמרגיש שבע מסוגל לשלוט ביתר קלות על דפוסי האכילה שלו. הממצא המעניין שהתגלה, הוא שהוספת חצי אבוקדו לארוחה עוזרת לרסן את תשוקת המשמינים לאכילה נוספת, המיותרת לרוב, בין הארוחות.

במחקר השתתפו מבוגרים בריאים - גברים ונשים. במהלך המחקר הוגשה למחציתם ארוחת צהריים סטנדרטית ללא אבוקדו, ולמחציתם הוגשה ארוחת צהריים סטנדרטית שכללה מנה של אבוקדו. הנחקרים שלארוחתם התווסף האבוקדו דיווחו על תחושת שובע גבוהה יותר מאלו שלא אכלו אבוקדו, והדחף שלהם לאכול בטווח של 3 שעות לאחר הארוחה היה נמוך יותר בכ-40%.

המחקר הישווה גם את תגובת האינסולין ורמות הסוכר בדם לאחר צריכת אבוקדו - ומצא, שלמרות שהאבוקדו הוסיף לארוחה קלוריות ופחמימות, רמות הסוכר בדמם של אוכלי האבוקדו לא עלו יותר מזו של הנבדקים האחרים. מכאן, הסיקו החוקרים, שהאבוקדו גם מסייע לאיזון רמות הסוכר בדם.

התוצאות מעניינות משום שפרי האבוקדו עשיר בשומנים יותר מכל פרי אחר, אלא שאלו 'שומנים טובים', בלתי רוויים. מחקרים קודמים מצאו שאבוקדו גם מאזן את רמות הכולסטרול בדם, והוא נחשב מקור מצוין לוויטמין E, המרוכז באזור הכהה של הפרי, הקרוב לקליפה.

בריא? דיאטתי? כל המאכלים המטעים... מחקר חדש מנתץ עוד כמה מיתוסים על מאכלים שאנו טועים לחשוב שהם בריאים או דיאטתיים. אחרי שתקראו את המאמר הזה, תצטרכו לבדוק מחדש את הדיאטה שלכם

שובו של הוויטמין E
... הוויטמין השנוי במחלוקת זוכה לתהילה מחודשת - מחקר אמריקני חדש הוכיח מעבר לכל ספק כי במתכונתו הטבעית הוא בעל יכולת לחסל תאים סרטניים

סופרים קלוריות? זה לא מספיק... מעתה נצטרך גם לבדוק "עומס חומצי" שחשוב לא פחות ויכול גם למנוע סוכרת. שלום אחרון לבשר. טוב לדעת

למוסף סגנון חיים - בריאות, מחקרים חדשים שימושיים, תזונה ודיאטה, צרכנות, יחסים, רוחניות, הורות ועוד

למוסף ישראלים באמריקה - ישראלים בחדשות, בחברה ובפוליטיקה, בהיי-טק ובפילנטרופיה

לכל הסיפורים החמים מאמריקה

לעמוד הראשי - כל הכתבות החדשות


עשו לנו like בעמוד הפייסבוק ותתעדכנו כל יום
 

הוסף תגובה חדשה