התקשרו איתנו | הצטרפו לרשימת התפוצה  |   | 

סגנון חיים - בריאות

מחקר חדש: חלבון מן החי גורם לסרטן
מאת: "דוקטור" נתי | פורסם: 05.03.2014 21:40
הבשר מאבד ממילא מהפופולריות שלו, ועכשיו הוא חוטף מכה ניצחת. מחקר אמריקני חדש טוען שאכילת מנת בשר מסוכנת יותר מעישון יותר מ-20 סיגריות

סטייק על האש? סרטןסטייק על האש? סרטן

בשורה אחת: תורידו את הבשר מהתפריט שלכם. וגם חלב וגבינות!

מחקר שנערך ע"י המרכז הרפואי של אוניברסיטת דרום קליפורניה שבלוס אנג'לס (USC) מצא באופן מובהק, כי צריכה של כמויות גבוהות של חלבון מן החי, גורמת לסיכון גבוה פי 4 לחלות בסרטן ולסיכון גבוה לחלות בסוכרת, בהשוואה לגוף שניזון מתזונה דלת חלבון.

כדי להסב תשומת לב לגילוי, החוקרים חישבו ומצאו שאכילת מנת בשר יוצרת סיכון גבוה למוות מכל סיבה שהיא, כמו עישון של יותר מ-20 סיגריות.

דיאטה עתירת חלבון משמעותה צריכה של לפחות 20% מהקלוריות היומיות מחלבונים. דיייאטת דלת חלבון כוללת פחות מ-10% מצריכת הקלוריות היומית בחלבונים.

המחקר עקב אחרי 6,318 מבוגרים בני 50 ומעלה, כמחציתם חובבי חלבונים וכמחציתם שדבקו בתפריט דל חלבונים. בתום המעקב נקבע, כי חובבי החלבונים הינם בסיכון גבוה ב-74% לתמותה - בעיקר מסרטן וסוכרת. במקביל, בדקו החוקרים את הקשר בין צריכת חלבונים לבין התקדמות גידולים סרטניים בעכברים, ומצאו כי התפשטות איטית יותר של גידולים סרטניים בעכברים שקיבלו תזונה דלת חלבון.

ההשערה היא, שרמות החלבון מן החי משפיעות על הורמון הגדילה, ואי תפקודו עלול לגרם לסרטן,

מה עושים?

* החוקרים ממליצים לצרוך לא יותר מ-0.8 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף ליממה.

* להעדיף חלבונים מהצומח, כמו קטניות. גם בחלבוני דגים לא נמצא היזק לגוף האדם, וכמוהם כחלבונים מהצומח.


כל השירותים הקונסולריים בארה"ב הופסקו, כולל מקרים של ישראלים במצוקה. העובדים נדרשים להגיע לעבודתם בג׳ינס, טי שרט, ונעלי ספורט או סנדלים

מקרבים את צעירי העולם: ירח דבש חינם בישראל לזוגות יהודים (וגם מעורבים)... רעיון של צעיר יהודי-אמריקני להביא לישראל לירח דבש זוגות טריים, אומץ ע"י נתניהו - ופרויקט Milk & Honeymoon יהיה ה'תגלית' לזוגות צעירים

מרססים בבית או בחצר? היזהרו מאלצהיימר!... מחקר אמריקני חדש מצא רמות גבוהות מהרגיל של שרידי חומרי הדברה בדמם של חולי אלצהיימר, וקובע כי היחשפות להם מגבירה פי 4 את הסיכוי ללקות במחלה האיומה

לכל המחקרים החדשים במדור הבריאות

לעמוד הראשי - כל הכתבות החדשות

למוסף ישראלים באמריקה - ישראלים בחדשות, בחברה ובפוליטיקה, בהיי-טק ובפילנטרופיה

למוסף סגנון חיים - בריאות, מחקרים חדשים שימושיים, תזונה ודיאטה, צרכנות, יחסים, רוחניות, הורות ועוד

עשו לנו like בעמוד הפייסבוק ותתעדכנו כל יום

צילום: freedigitalphotos.net

 

הוסף תגובה חדשה