התקשרו איתנו | הצטרפו לרשימת התפוצה  |   | 

סגנון חיים - בריאות

זהירות, אולי אתם אלרגיים לבשר
מאת: "דוקטור" נתי | פורסם: 11.08.2014 21:55
תופעה מוזרה הופכת למגפה בדרום-מזרח ארה"ב. קרציה המצויה בבשר אדום גורמת לאוכלים אותה אלרגיה חמורה שאין לה מרפא מלבד הפסקת אכילת בשר

בשר עם קרציה

בתי חולים בדרום-מזרח ארה"ב טוענים שמדובר במגפה: סוג של קרציה זעירה, בלתי נראית לעין אדם, הנמצאת בבשר אדום, גורמת לאוכלים אותה אלרגיה חמורה המלווה בתסמינים קשים. כ-10,000 בני אדם התלוננו במרפאות ובבתי חולים על הבעיה, שמומחי אלרגיה מודים שהיא "מוזרה".

קרציית 'הכוכב הבודד', קיבלה את שמה ממדינת טקסס, ארץ הברביקיו, משם דווח על מספר הקורבנות הגדול ביותר. מספר גדול של מתלוננים נרשם גם בטנסי, ובעיקר בנשוויל, ובמדינה ג'ורג'יה. ברוב המקרים החולים הם אנשים שמרבים לבלות בחוץ, בקמפינג או בצייד.

הקרציה מתפשטת ככל הנראה באמצעות עדרי צבאים.

בקרציה יש סוכר מסוג Alpha Galactosidase המצוי ברוב סוגי הבשר ובחלק ממוצרי החלב, אך אינו מצוי אצל בני אדם.

איך זה קורה?

נשיכת הקרציה יוצרת תגובת נגד של מערכת החיסון וגורמת ליצירת נוגדנים לסוכר. בפעם הבאה שיכנס אל הגוף בשר והמערכת תפגוש בו, תיווצר תגובה אלרגית.

האלרגיה מופיעה אחרי מספר שעות והיא מלווה בגלי חום, צמרמורות, נפיחות וקשיי נשימה. חולים דיווחו על גפיים נפוחות ומגרדות.

האלרגיה מאובחנת בבדיקת דם ספציפית. אבל אין כמעט מה לעשות נגדה, כי עדיין לא ברור לנו אם האלרגיה קבועה, או שהיא נעלמת. ללוקים בה מומלץ כרגע להפסיק לאכול בשר. כדי להקל בתסמינים של האלרגיה מוזרקים לחולים זריקות אפינפרין ואנטיהיסטמינים.

בקרו באתר החדש באנגלית IsraelUSA.net

 

צילום: freedigitalphotos.net
 

הוסף תגובה חדשה